ハウピア

   2017/01/10

ハウピア

ハウピアは、ココナッツミルクからできたハワイの伝統的なデザートです。

温めたココナッツミルクにすりつぶしたタロイモを加え、

固まるまで加熱。

▲参照ページ:https://www.rankingshare.jp/rank/pdypfvuptd/detail/8

冷却したら、小さなブロック状に切って、ティリーフに乗せて提供するのが

伝統的な作法といわれています。

第2次世界大戦後は、ウェディングケーキの飾りとして用いられているそうです。

このハウピアを用いたパイを提供しているお店もあるようですねー

フラダンスを知る上で、ハワイの文化を体験することは重要です。

ハワイの食文化で言えば

パンケーキやロコモコもとてもおいしいです(日本のお店のほうがおいしいですがw)

また、おいしいお店もご紹介していきたいです!

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